TRIAL LESSON / 体験レッスン
アイシングクッキーも
焼き菓子も両方できる。
Trial Lesson
ゆっくり、丁寧に、楽しく。
「うわぁ、めっちゃ可愛い♡」と
思える仕上がりを目指します。
Trial Lesson
ゆっくり、丁寧に、楽しく。
「うわぁ、めっちゃ可愛い♡」と
思える仕上がりを目指します。
こんなお悩みありませんか？
ワークショップとかお子さんがいっぱいいる所じゃなくて、ゆっくり習いたい
経験者さんと一緒にやるのは緊張する。自分だけおいていかれないか心配
アイシングクッキーを作れるようになりたい！資格はいらないので一通り学べるコースレッスンを探している
体験会とはちょっと違う？
こんな方におすすめ！
アイシングもやってみたいし、お菓子作りも興味ある♡
↳ アイシングも焼き菓子も両方できるのは体験レッスンだけ♡
アイシング体験はしたことある！じっくり細かい所を教えて欲しい
↳ 練習時間もあるのでゆっくりじっくり体験！きれいに作れるコツまでお伝えします♡
LESSON CONTENTS
3つのステップで仕上げます
STEP 01
基本のディアマンクッキー
クッキー作りはバターを柔らかくするのが難しい。フードプロセッサーを使えば冷蔵庫から出してすぐに作れます！製菓理論を交え、本当に美味しいクッキーの作り方をお伝えします。
STEP 02
直線の書き方を学ぶ
アイシングクッキーの基本はまっすぐな線を書くことから！コルネの持ち方から角度まで、ゆっくりやってみましょう。力の入れ具合も一緒に絞ることで「これぐらい押すんだ！」がわかります。
STEP 03
曲線の書き方を学ぶ
直線が書けるようになったら曲線にチャレンジ！ポイントは垂らしながら、線を置くように！短い曲線を書くとき、長い曲線を書くとき、それぞれのポイントをお伝えします。
DETAIL
開催日時・料金について
開催日時
日程調整受付中！
火・水・木曜日（金曜日不定期）
レッスン時間：10:00〜14:00
終了時間は進行状況により多少遅れることがあります。
お時間に余裕をもってお越しください。
お昼ごはんはつきませんが、途中ティータイムを含みます。
レッスン料金
初めての方はお振込みをお願いいたします。
レッスン・体験会に参加したことがある方は当日現金OKです。
NEXT STEP
もっとやりたい！と思ったら、次のステップへ♡
WHAT YOU MAKE
当日の流れ
使用材料
【クッキー】バター、粉糖、全卵、小麦粉、アーモンドパウダー、塩
【クリーム】オリゴ糖入り粉糖、乾燥卵白（加熱処理済）、食用色素
⚠️ アレルギーをお持ちの方は十分にお気をつけください。
アクセス
副都心線・有楽町線「小竹向原」徒歩15分
東武東上線「ときわ台」徒歩15分
都バス「かみのね橋」徒歩4分
ご予約確定後、駅からの道案内をお送りします。
INSTRUCTOR
らてのわクッキー
足立 ひろこ
HIROKO ADACHI
1982年東京都北区生まれ・2boys mom
パティシエ歴5年、製菓学校講師歴5年
結婚＆出産後、転勤。仙台6年・郡山2年・板橋にきて5年目
製菓理論が学べるクッキー缶レッスン開講2年で120名受講
アイシングの基礎と焼き菓子が学べる「らてのわギフトコース」1期生9名満席・現在4期生募集中
RESERVE
公式LINEよりお気軽にどうぞ
ご予約・ご質問は公式LINEよりお気軽にどうぞ。
①お名前 ②希望日 ③レッスン名（体験レッスン）
④お菓子作り・アイシングの経験について
をお送りください。
ご予約前に必ずレッスン規約をご確認ください。
ご予約をもって規約にご同意いただけたもの
といたします。